「食品交換表ごはん」になって、魚を中心にした海産物をよく食べるようになった。

2020/1/4 晩ごはん
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海の物2皿。野菜が2皿、

開きのホッケは、いつも冷凍庫にストックがある。
何と合わせても旨い。最近は、このくらいの大きさだと、骨も全部食べてしまう。
ホタテは、冷凍の小さなベビーホタテ。これを軽くバター焼きにすると、まるで、ホタテの貝柱の珍味のような旨味が出る。不思議なほど。
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欠かせないのは、みそ汁。
みそ汁と野菜のない食事は、めったにない。
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